Le défi passait par la transformation d’une ancienne issue de secours de 22m² en un lieu ou l’optimisation des espaces était le principal enjeu. L’ensemble de l’agencement a donc été réalisé sur mesure pour un rendu exotique haut en couleur.
La mission d’Opéria en tant que contractant général a été d’accompagner le client dans la réalisation de l’ensemble des travaux d’aménagement de la cellule.
Installé dans le centre commercial Pôle Sud aux portes de Nantes, Aloha bowls a développé un concept de restauration rapide « healthy ». La boutique prépare et vent à emporter des Poke bowls: plats typiques de la cuisine traditionnelle hawaïenne pour le plus grand plaisir des visiteurs et commerçants.